Com o tema “Segurança alimentar, ética e responsabilidade social: desafios do profissional nutricionista”, o V Encontro de Nutrição (Enconut) será comemorado no UNI-RN no dia 30 de agosto para celebrar o Dia do Nutricionista – nacionalmente comemorado no dia 31.
O encontro envolverá ações e palestras com objetivo de integrar, orientar e confraternizar alunos e professores do UNI-RN.
Confira a programação:
· 8h: palestra de abertura “Segurança Alimentar, Ética e Responsabilidade Social” – auditório central;
· 9h30 às 11h30: avaliação nutricional, atendimento e orientações sobre alimentação saudável, higiene dos alimentos, organização da geladeira, métodos de conservação dos alimentos, métodos de congelamento dos alimentos – átrio central e centro de convivência Nelson Mandela.
11h30: confraternização entre alunos e professores
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