Dois trabalhos elaborados pelas alunas Geórgia Bezerra de Melo e Candice Aires Sousa, do curso de Nutrição, foram parar longe. Na última semana de agosto, as alunas participaram do 15º Congresso Nacional de Nutrição, em São Paulo, onde puderam expor os seus trabalhos.
Foram apresentados os trabalhos: Educação alimentar e nutricional como estratégia para o tratamento da hipertensão e diabetes em idosos e Lancheira saudável – educação alimentar e nutricional na escola privada, ambos de autoria das duas alunas, sob a orientação das professoras Carina Leite, coordenadora do curso de Nutrição do UNI-RN, e Lorena Tinoco. O trabalho Lancheira saudável foi apresentado durante o Congresso de Iniciação Cientifica 2018, do UNI-RN.
Para a professora Carina Leite a participação das alunas em um congresso científico estimula a participação de outros alunos em eventos dessa natureza e contribui para a formação de uma cultura científica.
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