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Alunos de Nutrição enriquecem conhecimento na Ceasa
18.03.2011

Teoria aliada à prática. Foi com esse objetivo que os alunos do primeiro período de Nutrição deixaram a sala de aula na terça-feira, 15, para visitar a Ceasa, dentro da disciplina de Economia, ministrada pelo professor Aluisio Dantas. O objetivo, segundo ele, e que desde cedo os futuros nutricionistas conheçam a lógica de abastecimento de alimentos básicos que vão para os supermercado e feiras livres, além das condições em que a mercadoria chegam e como é distribuída. “Eles aprendem a teoria e a vivenciam na prática. É uma oportunidade também de conhecerem a origem dos produtos, saber o que o Estado produz e o que vem de fora”, explica. Todos os integrantes vão entregar um relatório sobre a atividade. Para a estudante Myrella Cantalice, ao sair da rotina, o aluno passa a compreender melhor os conceitos expostos em sala, e experimenta um pouco do dia a dia da futura profissão. “Para mim, a visita foi muito proveitosa. Com os esclarecimentos repassados pelos diretores da Ceasa, observei a preocupação da central com a produção e distribuição dos alimentos, com o bem-estar dos consumidores através da manutenção e limpeza daquela entidade e com o trabalho social realizado por ela, mediante os programas MESA SOLIDÁRIA E SOPÃO, que auxiliam na nutrição das familías de baixa renda cadastrada”s. Myrella observou, ainda, a ausência de uma satisfatória produção de frutas e verduras no Rio Grande do Norte que seja capaz de abastecer o comércio local. “Necessitamos, assim, da vinda de alguns itens alimentares de outros estados o que, sem dúvida, eleva o preço, prejudicando o consumidor final e diminuindo a geração de renda para os agricultores locais”, complementa.