Notícias

Alunos de Nutrição têm aula no Ceasa
19.03.2012

Os alunos do 1º ano do curso de Nutrição do UNI-RN realizam nesta terça-feira, dia 20 de março, uma visita de estudos na CEASA-RN, com o objetivo de conhecer a estrutura de funcionamento do mercado de alimentos de Natal. A visita ocorrerá no horário de 8h às 11h, quando os alunos serão recebidos pela direção da Ceasa. O estudo constará de exposições sobre os diversos aspectos do mercado de alimentos no Rio Grande do Norte: aquisição dos produtos das fontes produtoras; abastecimento, armazenamento e distribuição de alimentos; preços dos produtos; qualidade e controle fitossanitário; desperdício e projetos de aproveitamento de alimentos; estrutura funcional da Ceasa; projetos sociais, tais como a 'Mesa da Solidariedade'. Após a visita os alunos elaborarão relatório analítico sobre os diversos aspectos da visita e apresentarão propostas de pesquisas para a Feira de Nutrição (Fenut) e para o Congresso de Iniciação Científica (Conic) do UNI-RN.