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Docentes de Nutrição capacitam preceptoras da Saúde de Parnamirim
24.02.2016

A nutrição como estratégia de ação de saúde foi o tema de uma capacitação, na tarde desta terça-feira (23), orientada pelas professoras Lorena Tinoco e Érica Melo, do curso de Nutrição do UNI-RN, para preceptoras da Secretaria de Saúde, do município de Parnamirim. 

Para as docentes, a capacitação é fundamental para o desenvolvimento de ações e estratégias operacionalizadas pelas preceptoras, porque o profissional de nutrição tem papel de suma importância no sistema de vigilância alimentar e nutricional. Passa por ele, a ação de saúde pública mais importante, que é a de orientar, planejar e defender uma alimentação nutricional adequada e segura, em especial, às pessoas atendidas em políticas públicas de assistência social.   

O nutricionista compõe a equipe multiprofissional dos Núcleos de Apoio à Saúde da Família dos municípios, política que se insere no Programa de Saúde da Família (PSF).

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A capacitação foi realizada no Laboratório de Técnica Dietética do UNI-RN e contou com a presença, também, da professora Monique Rosa, coordenadora de estágios do curso de Nutrição. A capacitação, segunda ela, é uma contrapartida da instituição ao programa de estágio com a gestão municipal de Parnamirim.  

O UNI-RN e a Prefeitura Municipal de Parnamirim têm, desde julho do ano passado, acordo de cooperação institucional com o objetivo de desenvolver relações de intercâmbio que atendam às necessidades da comunidade daquele município e promovam o aperfeiçoamento do processo ensino-aprendizagem dos alunos da instituição, por meio da realização de estágios e outras atividades de extensão.