FARN promove Seminário de Atualização em Nutrição
31.08.2006
Nesta quinta-feira, 31 de agosto, é dia do profissional de Nutrição. Para comemorar a data, alunos do segundo ano do curso de Nutrição da Faculdade Natalense para o Desenvolvimento do RN, FARN, realizam o I Seminário de Atualização em Nutrição. O evento acontecerá no auditório da Faculdade, no horário das 08 às 12h e das 14 às 18h. O curso visa ampliar e aprimorar os conhecimentos sobre a ciência dos alimentos e reunir estudantes de nutrição e profissionais da área.
O encontro contará com seis palestrantes, todos atuantes no mercado local. A programação começa às 8h, com a palestra “Segurança Alimentar em serviços de alimentação”, ministrada por Monique Silveira Rosa, nutricionista da Secretaria Municipal de Saúde de Natal. Logo em seguida, será a vez de Cristiane Nogueira, da Clínica da Pele, com a palestra “Alimentação para hipertrofia muscular”. Encerrando a manhã, a palestra “Gastronomia Hospitalar: experiência em um hospital privado”, com a conferencista Cláudia Elenna Galvão Veríssimo Bezerra, nutricionista da Escola Doméstica de Natal.
No turno da tarde, a partir das 14h, Maria Amélia Marques Dantas, nutricionista da Liga Norte-rio-grandense Contra o Câncer, falará sobre “Nutrição e Câncer”. “Antioxidantes na prática da atividade física” é o tema da conferência a ser ministrada por Márcia Regina Dantas de Araújo Oliveira, nutricionista do HUOL. Para encerrar o seminário, palestra com Célia Regina de Araújo Barbosa, também nutricionista do HUOL, que discutirá “Obesidade: uma visão da Nutrição Funcional”.
Ao término das atividades será entregue certificação de participação no evento. O investimento será de dez reais para alunos FARN; 15, para alunos de outras IES’s e 20 reais para profissionais. Mais informações, enviar e-mail para o endereço nutricao@farn.br ou pelo telefone (84) 3215-2946.
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