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Gestão da Vida oferece curso de Gastronomia com o chef Eduardo Avelar
23.05.2007

É com o Chef Eduardo Avelar o primeiro módulo do curso de Gastronomia oferecido pela Unidade de Gestão para a Vida, o novo programa de cursos práticos promovido pela Escola Doméstica de Natal em parceria com a FARN. O curso será realizado nos dias 05 e 19 de junho com um diferencial, os alunos poderão participar na prática da elaboração dos pratos e fazer apenas uma aula. Cada módulo será um cardápio diferente, não são seqüenciais. O curso Técnicas Culinárias – como elaborar um cardápio com a Entrada, Prato principal e a Sobremesa. O Chef irá ensinar passo a passo, desde a organização para o início dos trabalhos, seleção dos ingredientes, interpretação das receitas, até a decoração. As inscrições já estão abertas e são limitadas apenas a 12 alunos por turma. Mais informações: Na secretaria da Unidade na Escola Doméstica e através do telefone 3215 2900/2905 ou nos sites www.farn.br e www.escoladomestica.com.br Fonte: Assessoria de Comunicação FARN