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Nutribunais encerram I Enconut
14.11.2012

Os Nutribunais encerraram o terceiro e último dia do I Encontro de Nutrição do UNI-RN, com dois assuntos polêmicos e atuais: “Nutribunal: Ética, Coerência e Humanização na Prática do Cuidado Nutricional” coordenado pelas professoras Célia Regina Barbosa e Cláudia Martins de Oliveira, e “Nutribunal: Alimentos Transgênicos: Acordos e Controvérsias”, coordenado pelas professoras prof. Érika Alessandra Melo Costa e Monique Silveira Rosa.

No primeiro trabalho, os alunos demonstraram através do teatro, situações que envolvem oa atuação do nutricionista em um hospital, e no segundo, o grupo parodiou o programa "Encontro com Fátima Bernardes", onde encenaram um programa ouvindo os vário órgãos envolvidos com alimentação transgênica, como Anvisa, Agricultores, estudiosos e empresários.

No intervalo do Encontro foi apresentada a
 “I Mostra de Parasitologia: Parasitas veiculados pelos Alimentos”, organizada pela Professora Patrícia Barbosa. À tarde teve o último encontro da oficina Cozinha Brasil do Sesi, com beijinho de soja e outras receitas.



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