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Responsabilidade Social: Alunas de nutrição fazem avaliação
23.09.2011

As alunas de Nutrição da FARN realizaram nesta sexta- feira, 23, avaliações nutricionais nos idosos do Espaço Solidário. A atividades está ligada às comemorações do Dia da responsabilidade social, que começou terça-feira e segue até amanhã. Depois da aferição do peso, estatura, circunferência da cintura, circunferência da panturrilha, e dobras cutâneas (triciptal), a equipe de nutrição da FARN entregou o resultado da avaliação nutricional para os profissionais responsáveis pelo Espaço Solidário para que possam elaborar a conduta nutricional adequada para cada frequentador. A maior preocupação da equipe nutricional é acerca da desnutrição, uma vez que as pessoas a partir de 70 anos perdem mais massa muscular, como explicou a coordenadora de Nutrição Carina Leite, e os cuidados com a desnutrição devem ser até maiores do que em relação á obesidade. "Com a perda de massa corpórea, há uma mudança no paladar, sendo necessária uma dieta equilibrada para que o idoso não se torne desnutrido". O ideal para evitar e remediar esse tipo de problema é que desde os 60 anos cada pessoa adote uma dieta adequada e associada a algum suplemento alimentar. “Para os idosos que vivem em abrigos dependentes de doações, é difícil ter acesso esses suplementos, pois são caros demais para a estrutura financeira que vivem, então temos que suprir com os próprios alimentos", explicou Carina.