Na manhã desta sexta-feira, 3 de junho, alunos do terceiro período de Nutrição do UNI-RN realizaram um plantio na horta orgânica da Instituição. A ação, que faz parte da Semana do Meio Ambiente, foi realizada na disciplina “Técnica Dietética e Gastronomia”.
Semeados por alunos, o plantio traz alimentos orgânicos, com produção local, para a prática dos próprios alunos na disciplina, considerando a eliminação da necessidade de transporte da rede de supermercado até o Centro Universitário.
A disciplina é ministrada pela professora Kelly Nascimento.
A coordenadora do Núcleo UNI-RN Sustentável e da Extensão, Mariana Nunes, também esteve presente no plantio.
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